Surabaya (Trigger.id)- Semangka dikenal sebagai buah yang menyegarkan dan kaya air. Namun, bagian yang kerap dibuang, yakni bijinya, padahal memiliki kandungan gizi yang menarik. Biji semangka ( _Citrullus lanatus)_ mengandung protein, lemak, serat, serta sejumlah mineral seperti magnesium, kalium, zat besi, fosfor, dan seng. Tinjauan ilmiah yang diterbitkan dalam … [Selengkapnya ...] about Biji Semangka Jangan Dibuang, Kaya Magnesium dan Lemak Sehat
Gizi
Hari Gizi Nasional: Peningkatan Gizi Upaya Penurunan Angka Stunting
Surabaya (Trigger.id) - Gubernur Jawa Timur Khofifah Indar Parawansa mengajak masyarakat memaknai peringatan Hari Gizi Nasional (HGN) ke-63 Tahun 2023 sebagai momentum untuk meningkatkan upaya penurunan angka stunting. Upaya tersebut dapat dilakukan dengan meningkatkan konsumsi protein hewani terutama bagi ibu hamil, ibu menyusui, dan balita. Hal tersebut selaras … [Selengkapnya ...] about Hari Gizi Nasional: Peningkatan Gizi Upaya Penurunan Angka Stunting
