Sebuah penelitian terbaru yang diterbitkan dalam jurnal Neurology mengungkapkan bahwa konsumsi makanan ultra-proses dalam jumlah tinggi dapat berdampak negatif terhadap kesehatan otak. Penelitian ini menunjukkan bahwa orang yang sering mengonsumsi makanan ringan kemasan dan minuman manis berisiko lebih besar mengalami gejala awal penyakit Parkinson—suatu penyakit … [Selengkapnya ...] about Hasil Studi, Makanan Ultra-Proses Tingkatkan Risiko Dini Gejala Parkinson
Ultra Processed Food
Patuhi “Warning” Pakar Kesehatan Tentang Bahaya “Ultra Processed Food”
Ultra Processed Food (UPF) adalah makanan yang diproduksi melalui serangkaian proses industri dengan bahan-bahan tambahan seperti pengawet, pewarna, perisa buatan, pemanis, dan emulsifier. UPF sering kali tidak lagi menyerupai bentuk asli bahan mentahnya, karena telah melalui pengolahan kimia dan fisik yang intensif. Contoh makanan ini UPF meliputi snack kemasan seperti … [Selengkapnya ...] about Patuhi “Warning” Pakar Kesehatan Tentang Bahaya “Ultra Processed Food”
