Surabaya (Trigger.id) – Beredar di media sosial TikTok sebuah unggahan video yang mengeklaim bahwa meminum air setelah makan dapat menimbulkan masalah pencernaan. Hal tersebut dikarenakan glukosa dalam makanan akan menjadi lemak dan memicu kadar insulin sehingga memicu peningkatan asam lambung dan membuat penyerapan kandungan gizi makanan menjadi tidak sempurna.
Faktanya, klaim pada video tersebut adalah tidak benar. Mengutip kompas.com, Dokter Penyakit Dalam Spesialis Gastroenterologi dan Hepatologi RSUPN Dr. Cipto Mangunkusumo (RSCM) Ari Fahrial Syam menyebut larangan meminum air setelah makan dapat menimbulkan masalah pencernaan adalah hal yang tidak terbukti secara ilmiah.
Ia menjelaskan bahwa air yang diminum sehabis makan dapat membantu proses pencernaan. Air tersebut berguna membantu makanan yang masuk dicerna lambung dan nutrisinya diserap usus 12 jari. Sebaliknya, tidak meminum air sehabis makan justru dapat mengganggu proses pencernaan karena makanan akan sulit diproses oleh lambung.
Pendapat ahli kesehatan mengenai apakah lebih baik minum segera setelah makan atau menunggu beberapa saat bervariasi, namun secara umum, banyak ahli menyarankan menunggu beberapa saat setelah makan sebelum minum. Berikut adalah beberapa pandangan dari ahli kesehatan:
- Dampak pada Pencernaan:
- Pendapat yang mendukung menunggu: Beberapa ahli kesehatan, seperti ahli gizi dan gastroenterolog, menyarankan untuk menunggu sekitar 20-30 menit setelah makan sebelum minum. Mereka berpendapat bahwa minum air segera setelah makan dapat mencairkan asam lambung dan enzim pencernaan, yang dapat memperlambat proses pencernaan dan mengurangi efisiensi penyerapan nutrisi.
- Pendapat yang mendukung minum segera: Di sisi lain, ada juga ahli yang mengatakan bahwa minum dalam jumlah yang wajar setelah makan tidak akan terlalu mengganggu pencernaan, terutama jika cairan yang diminum tidak terlalu banyak. Mereka menekankan pentingnya menjaga hidrasi tubuh.
- Risiko Kembung dan Ketidaknyamanan:
- Minum banyak air segera setelah makan dapat menyebabkan perut terasa penuh atau kembung. Ahli kesehatan yang berfokus pada masalah pencernaan sering merekomendasikan menunggu sebelum minum untuk menghindari ketidaknyamanan ini.
- Keseimbangan dan Hidrasi:
- Beberapa ahli menekankan pentingnya mendengarkan tubuh. Jika merasa haus setelah makan, tidak ada salahnya minum dalam jumlah yang wajar. Namun, jika tidak merasa haus, menunggu beberapa saat mungkin lebih baik.
Secara keseluruhan, pilihan terbaik bisa bervariasi tergantung pada individu dan kondisi kesehatan mereka. Jika seseorang memiliki masalah pencernaan tertentu, berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi dapat memberikan panduan yang lebih tepat. (zam)
Tinggalkan Balasan