PHO

Jakarta (Trigger.id) - Kementerian Kesehatan (Kemenkes) menyampaikan bahwa Indonesia memerlukan regulasi yang mengatur tentang eliminasi minyak terhidrogenasi sebagian (Partially Hydrogenated Oil/PHO) pada produk pangan, karena dapat membahayakan kesehatan. “Yang pasti yang kita perlu eliminasi yang PHO. Karena itu jelas membuat lemak trans,” kata Direktur pencegahan dan … [Selengkapnya ...] about Kemenkes: Indonesia Perlu Regulasi Eliminasi PHO pada Produk Pangan