Gumeno

Gresik (Trigger.id) - Kolak umumnya dikenal sebagai hidangan manis berbahan dasar pisang atau ubi dengan kuah santan dan gula merah. Namun, di Gresik, Jawa Timur, terdapat varian kolak yang berbeda, yakni kolak ayam. Tidak seperti kolak pada umumnya, sajian ini memiliki cita rasa gurih dan telah menjadi bagian dari tradisi turun-temurun selama ratusan tahun. Sejarah dan … [Selengkapnya ...] about Kolak Ayam, Tradisi Unik Warisan Sunan Dalem di Gresik