• Skip to main content
  • Skip to secondary menu
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
  • BERANDA
  • Tentang Kami
  • Hubungi Kami
  • Sitemap
Trigger

Trigger

Berita Terkini

  • UPDATE
  • JAWA TIMUR
  • NUSANTARA
  • EKONOMI PARIWISATA
  • OLAH RAGA
  • SENI BUDAYA
  • KESEHATAN
  • WAWASAN
  • TV

“Ultra-processed foods (UPFs)”, Perhatikan Efek Jangka Panjang Terhadap Kesehatan

14 November 2024 by admin Tinggalkan Komentar

Ultra-processed foods (UPFs). Foto: drvegan.com

Surabaya (Trigger.id) – Ultra-processed foods (UPFs), yaitu makanan yang telah mengalami proses pengolahan panjang, sering kali kehilangan banyak nilai gizi karena proses tersebut melibatkan pemanasan, pemurnian, penggunaan bahan tambahan, dan zat pengawet. Makanan ini biasanya tinggi gula, garam, dan lemak, tetapi rendah vitamin, mineral, dan serat.

Ultra-processed foods (UPFs) sebaiknya dihindari atau dikurangi dalam pola makan kita karena beberapa alasan utama yang berkaitan dengan kesehatan, kualitas gizi, dan risiko jangka panjang. Berikut adalah beberapa alasan mengapa kita perlu mengurangi konsumsi UPFs: Meski begitu, jenis makanan ini sangat disukai masyarakat karena beberapa alasan, di antaranya adalah:

  1. Kenyamanan dan Kemudahan Akses: Ultra-processed foods mudah didapatkan dan sering kali lebih praktis dibandingkan dengan makanan segar. Banyak orang, terutama yang memiliki kesibukan tinggi, cenderung mencari pilihan makanan yang bisa langsung dimakan atau membutuhkan waktu persiapan yang singkat.
  2. Daya Tarik Rasa: Makanan ultra-processed biasanya memiliki cita rasa yang sangat kuat dan cenderung lebih gurih atau manis, sehingga menarik bagi lidah. Kandungan gula, garam, dan lemak dalam jumlah tinggi memberikan pengalaman sensorik yang menyenangkan, yang sering kali membuat orang ketagihan.
  3. Harga yang Lebih Terjangkau: Ultra-processed foods cenderung lebih murah karena proses produksinya menggunakan bahan baku yang sudah diproses dan diawetkan dengan baik. Ini menarik bagi masyarakat, terutama mereka dengan keterbatasan anggaran.

Ahli gizi memberikan beberapa pandangan tentang fenomena ini:

  • Efek Kesehatan Jangka Panjang: Menurut ahli gizi, terlalu sering mengonsumsi ultra-processed foods berisiko menimbulkan berbagai masalah kesehatan, termasuk obesitas, penyakit jantung, diabetes, dan gangguan metabolik. Kekurangan nutrisi penting dan tingginya kandungan zat aditif dianggap dapat memperburuk kesehatan dalam jangka panjang.
  • Kecanduan dan Kebiasaan Makan: Ahli gizi menyebutkan bahwa kandungan gula dan lemak yang tinggi dalam ultra-processed foods dapat menciptakan efek adiktif, sehingga seseorang cenderung mengonsumsinya berulang kali. Kecanduan ini memicu pola makan yang tidak sehat dan membuat orang sulit beralih ke pilihan makanan yang lebih bernutrisi.
  • Pentingnya Edukasi dan Kesadaran: Banyak ahli gizi mendorong adanya edukasi tentang bahaya ultra-processed foods dan pentingnya pola makan seimbang. Menurut mereka, meningkatkan kesadaran masyarakat mengenai risiko kesehatan dari UPFs dapat membantu mengurangi ketergantungan pada makanan jenis ini.

Ahli gizi menyarankan agar masyarakat lebih sering mengonsumsi makanan alami dan segar seperti buah, sayur, biji-bijian utuh, dan protein tanpa lemak. Hal ini tidak hanya akan mendukung kesehatan fisik tetapi juga menjaga energi dan kesejahteraan secara keseluruhan.

Secara umum, untuk mendukung kesehatan yang optimal, UPFs sebaiknya dikurangi dalam diet harian kita. Beralih ke makanan segar dan alami tidak hanya bermanfaat bagi kesehatan fisik tetapi juga meningkatkan energi, fokus, dan kesejahteraan jangka panjang. (bin)

Share This :

Ditempatkan di bawah: Kesehatan, update Ditag dengan:Ahli Gizi, Efek, Kesehatan Kita, makanan, Proses Panjang, Ultra-processed foods (UPFs), Zat Pengawet

Reader Interactions

Tinggalkan Balasan Batalkan balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Sidebar Utama

Lainnya

Haaland Borong Dua Gol, Manchester City Libas MU 3-0 di Etihad

15 September 2025 By admin

Barcelona Hantam Valencia 6-0, Tiga Pemain Cetak Brace

15 September 2025 By admin

Kebiasaan Membawa Ponsel ke Kamar Mandi Tingkatkan Risiko Wasir Hingga 46%

13 September 2025 By admin

Bayern Munich Resmikan Patung Franz Beckenbauer di Allianz Arena

13 September 2025 By admin

Persib Bandung Tundukkan Persebaya 1-0, Gol Tunggal Uilliam Barros Jadi Penentu

13 September 2025 By admin

Enam Lembaga HAM Bentuk Tim Pencari Fakta Unjuk Rasa dan Kerusuhan

13 September 2025 By admin

BMKG Ingatkan Puncak Musim Hujan November 2025 – Februari 2026, Masyarakat Diminta Waspada

13 September 2025 By admin

Eduardo Perez: Persebaya ke Bandung Bukan untuk Berspekulasi

12 September 2025 By admin

Jadwal Liga Italia: Tiga Big Match Pekan Ini, Juventus Hadapi Inter Milan

12 September 2025 By admin

Bendera One Piece Jadi Simbol Frustrasi Anak Muda di Indonesia, Nepal, dan Prancis

12 September 2025 By admin

Prabowo Setujui Pembentukan Komisi Investigasi Independen untuk Selidiki Prahara Agustus

12 September 2025 By admin

Radio Siaran di Era Digital: Bertahan atau Bertransformasi?

11 September 2025 By admin

KPK Isyaratkan Menteri Agama Diduga Terima Aliran Dana Kasus Kuota Haji 2023–2024

11 September 2025 By admin

Manuel Neuer Siap Kembali ke Timnas Jerman Jika Dibutuhkan

11 September 2025 By admin

BNPB dan Pemprov Bali Tetapkan Siaga/Tanggap Darurat Banjir selama Satu Minggu

11 September 2025 By admin

PSSI Siapkan Strategi Khusus Kembangkan Pemain U-23

10 September 2025 By admin

Misinformasi, Lawan Berat Mitigasi Wabah Campak

10 September 2025 By admin

Kenapa Rasulullāh SAW. Tak Mau Menshalatkan Pelaku Korupsi?

10 September 2025 By admin

Usai Dilantik, Gus Irfan Langsung Bertolak ke Jeddah Tuntaskan Proyek Kampung Haji

9 September 2025 By admin

Studi: Minuman Manis dan Alkohol Bisa Memicu Rambut Rontok

9 September 2025 By admin

Gattuso Puji Mentalitas Italia Usai Tekuk Israel

9 September 2025 By admin

Sineas Dunia Boikot Industri Perfilman Israel sebagai Protes atas Genosida di Palestina

9 September 2025 By admin

Aspek Medis Topeng Kebohongan Politikus

8 September 2025 By admin

Menag Janji Bantu Renovasi Majelis Taklim di Bogor yang Ambruk

8 September 2025 By admin

Majelis Taklim di Bogor Ambruk, Lebih dari 80 Orang Jadi Korban

8 September 2025 By admin

  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter
  • YouTube

TERPOPULER

Kategori

Video Pilihan

WISATA

KALENDER

September 2025
S S R K J S M
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930  
« Agu    

Jadwal Sholat

RAMADHAN

Merayakan Keberagaman: Tradisi Unik Idul Fitri di Berbagai Negara

31 Maret 2025 Oleh admin

Khutbah Idul Fitri 1446 H: Ciri-ciri Muttaqin Quran Surat Ali Imran

31 Maret 2025 Oleh admin

Ketika Habis Ramadhan, Hamba Rindu Lagi Ramadhan

30 Maret 2025 Oleh admin

Tujuh Tradisi Lebaran yang Selalu Dinantikan

29 Maret 2025 Oleh admin

Ramadhan, Sebelas Bulan Akan Tinggalkan Kita

28 Maret 2025 Oleh admin

Footer

trigger.id

Connect with us

  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter
  • YouTube

terkini

  • Wali Kota Surabaya Berharap Erick Thohir Bawa Perubahan Besar Olahraga Nasional
  • Brace Marcus Thuram Angkat Inter Milan, Liga Champions Dibuka dengan Kejutan
  • Kontroversi Pembatalan Konser Munich Philharmonic karena Konduktor Israel
  • EU Usulkan Sanksi dan Hambatan Perdagangan terhadap Israel
  • Pakar Kebijakan Publik Respons Peringatan Muhadjir soal Kementerian Haji

TRIGGER.ID

Redaksi

Pedoman Media Siber

Privacy Policy

 

Copyright © 2025 ·Triger.id. All Right Reserved.