• Skip to main content
  • Skip to secondary menu
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
  • BERANDA
  • Tentang Kami
  • Hubungi Kami
  • Sitemap
Trigger

Trigger

Berita Terkini

  • UPDATE
  • JAWA TIMUR
  • NUSANTARA
  • EKONOMI PARIWISATA
  • OLAH RAGA
  • SENI BUDAYA
  • KESEHATAN
  • WAWASAN
  • TV

“Ultra-processed foods (UPFs)”, Perhatikan Efek Jangka Panjang Terhadap Kesehatan

14 November 2024 by admin Tinggalkan Komentar

Ultra-processed foods (UPFs). Foto: drvegan.com

Surabaya (Trigger.id) – Ultra-processed foods (UPFs), yaitu makanan yang telah mengalami proses pengolahan panjang, sering kali kehilangan banyak nilai gizi karena proses tersebut melibatkan pemanasan, pemurnian, penggunaan bahan tambahan, dan zat pengawet. Makanan ini biasanya tinggi gula, garam, dan lemak, tetapi rendah vitamin, mineral, dan serat.

Ultra-processed foods (UPFs) sebaiknya dihindari atau dikurangi dalam pola makan kita karena beberapa alasan utama yang berkaitan dengan kesehatan, kualitas gizi, dan risiko jangka panjang. Berikut adalah beberapa alasan mengapa kita perlu mengurangi konsumsi UPFs: Meski begitu, jenis makanan ini sangat disukai masyarakat karena beberapa alasan, di antaranya adalah:

  1. Kenyamanan dan Kemudahan Akses: Ultra-processed foods mudah didapatkan dan sering kali lebih praktis dibandingkan dengan makanan segar. Banyak orang, terutama yang memiliki kesibukan tinggi, cenderung mencari pilihan makanan yang bisa langsung dimakan atau membutuhkan waktu persiapan yang singkat.
  2. Daya Tarik Rasa: Makanan ultra-processed biasanya memiliki cita rasa yang sangat kuat dan cenderung lebih gurih atau manis, sehingga menarik bagi lidah. Kandungan gula, garam, dan lemak dalam jumlah tinggi memberikan pengalaman sensorik yang menyenangkan, yang sering kali membuat orang ketagihan.
  3. Harga yang Lebih Terjangkau: Ultra-processed foods cenderung lebih murah karena proses produksinya menggunakan bahan baku yang sudah diproses dan diawetkan dengan baik. Ini menarik bagi masyarakat, terutama mereka dengan keterbatasan anggaran.

Ahli gizi memberikan beberapa pandangan tentang fenomena ini:

  • Efek Kesehatan Jangka Panjang: Menurut ahli gizi, terlalu sering mengonsumsi ultra-processed foods berisiko menimbulkan berbagai masalah kesehatan, termasuk obesitas, penyakit jantung, diabetes, dan gangguan metabolik. Kekurangan nutrisi penting dan tingginya kandungan zat aditif dianggap dapat memperburuk kesehatan dalam jangka panjang.
  • Kecanduan dan Kebiasaan Makan: Ahli gizi menyebutkan bahwa kandungan gula dan lemak yang tinggi dalam ultra-processed foods dapat menciptakan efek adiktif, sehingga seseorang cenderung mengonsumsinya berulang kali. Kecanduan ini memicu pola makan yang tidak sehat dan membuat orang sulit beralih ke pilihan makanan yang lebih bernutrisi.
  • Pentingnya Edukasi dan Kesadaran: Banyak ahli gizi mendorong adanya edukasi tentang bahaya ultra-processed foods dan pentingnya pola makan seimbang. Menurut mereka, meningkatkan kesadaran masyarakat mengenai risiko kesehatan dari UPFs dapat membantu mengurangi ketergantungan pada makanan jenis ini.

Ahli gizi menyarankan agar masyarakat lebih sering mengonsumsi makanan alami dan segar seperti buah, sayur, biji-bijian utuh, dan protein tanpa lemak. Hal ini tidak hanya akan mendukung kesehatan fisik tetapi juga menjaga energi dan kesejahteraan secara keseluruhan.

Secara umum, untuk mendukung kesehatan yang optimal, UPFs sebaiknya dikurangi dalam diet harian kita. Beralih ke makanan segar dan alami tidak hanya bermanfaat bagi kesehatan fisik tetapi juga meningkatkan energi, fokus, dan kesejahteraan jangka panjang. (bin)

Share This :

Ditempatkan di bawah: Kesehatan, update Ditag dengan:Ahli Gizi, Efek, Kesehatan Kita, makanan, Proses Panjang, Ultra-processed foods (UPFs), Zat Pengawet

Reader Interactions

Tinggalkan Balasan Batalkan balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Sidebar Utama

Lainnya

Menag Ajak Tokoh Agama Tenangkan Umat agar Tidak Terprovokasi

31 Agustus 2025 By admin

Big Match PSM vs Persebaya Ditunda, Faktor Keamanan Jadi Pertimbangan

31 Agustus 2025 By admin

Presiden Prabowo Batalkan Kunjungan Resmi ke China

31 Agustus 2025 By admin

Akhmad Munir Tegaskan Komitmen Modernisasi dan Profesionalisasi PWI

31 Agustus 2025 By admin

16 Ormas Islam Sepakat Dukung Prabowo Ajak Masyarakat Lebih Tenang

31 Agustus 2025 By admin

Pemkot dan Polrestabes Surabaya Dorong Warga Berani #SpeakUp Lawan Kekerasan

30 Agustus 2025 By admin

Komnas HAM Kawal Kasus Ojol Tewas Terlindas Rantis Brimob

30 Agustus 2025 By admin

AC Milan Raih Kemenangan Perdana Usai Bekuk Lecce 2-0

30 Agustus 2025 By admin

Besiktas Pecat Solskjaer Setelah Gagal ke Liga Conference Europa

29 Agustus 2025 By admin

Demo Ricuh, Kapolri Pastikan Semua Permasalahan Ditangani

29 Agustus 2025 By admin

Prabowo Setujui Pembentukan Dewan Kesejahteraan Buruh dan Satgas PHK

29 Agustus 2025 By admin

Layanan Jamaah Haji Akan Satu Atap di Bawah Kementerian Haji dan Umrah

27 Agustus 2025 By admin

Isi Gugatan Cerai Pratama Arhan Terungkap, Rumah Tangga Retak Sejak Awal 2024

27 Agustus 2025 By admin

Taylor Swift dan Travis Kelce Resmikan “Brand Tayvis” Lewat Pertunangan

27 Agustus 2025 By admin

Wolves Bangkit Dramatis, Gagalkan Ambisi West Ham di Carabao Cup

27 Agustus 2025 By admin

Campak dan Cacingan, Cermin Kegagalan Upaya Promotif-Preventif

27 Agustus 2025 By admin

Korban Kekerasan Seksual Anak Desak Elon Musk Hentikan Peredaran Konten di Platform X

26 Agustus 2025 By admin

Inilah Ciri-Ciri Orang yang Selalu Ditolong Allah

26 Agustus 2025 By admin

Mengapa Pola Makan Bisa Mempengaruhi Risiko Kanker Paru?

26 Agustus 2025 By admin

Perusahaan Elon Musk Gugat Apple dan OpenAI Terkait Integrasi ChatGPT di iPhone

26 Agustus 2025 By admin

Inter Milan Bantai Torino 5-0 di Laga Perdana Serie A

26 Agustus 2025 By admin

Konsumsi Makanan Ultra-Proses Tinggi Dikaitkan dengan Risiko Kanker Paru

26 Agustus 2025 By admin

Elon Musk Umumkan Grok 2.5 Kini Open Source

25 Agustus 2025 By admin

UNICEF: Krisis Kelaparan Gaza Disebabkan Blokade Israel, Bukan Kekurangan Pangan

25 Agustus 2025 By admin

SDN Kalirungkut I Juara KU 10 dan KU 12 Milklife Soccer Challenge Surabaya 2025

24 Agustus 2025 By zam

  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter
  • YouTube

TERPOPULER

Kategori

Video Pilihan

WISATA

KALENDER

September 2025
S S R K J S M
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930  
« Agu    

Jadwal Sholat

RAMADHAN

Merayakan Keberagaman: Tradisi Unik Idul Fitri di Berbagai Negara

31 Maret 2025 Oleh admin

Khutbah Idul Fitri 1446 H: Ciri-ciri Muttaqin Quran Surat Ali Imran

31 Maret 2025 Oleh admin

Ketika Habis Ramadhan, Hamba Rindu Lagi Ramadhan

30 Maret 2025 Oleh admin

Tujuh Tradisi Lebaran yang Selalu Dinantikan

29 Maret 2025 Oleh admin

Ramadhan, Sebelas Bulan Akan Tinggalkan Kita

28 Maret 2025 Oleh admin

Footer

trigger.id

Connect with us

  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter
  • YouTube

terkini

  • Peran Musik Jazz dalam Memelihara Perdamaian Dunia
  • Woody Allen Ingin Kembali Sutradarai Donald Trump dalam Film
  • Kluivert Kecewa Indonesia Batal Hadapi Kuwait di FIFA Matchday
  • Mauro Ziljstra Ikuti Latihan Perdana Timnas Senior di Surabaya
  • Polisi Amankan Enam Penghasut Kerusuhan Jakarta

TRIGGER.ID

Redaksi

Pedoman Media Siber

Privacy Policy

 

Copyright © 2025 ·Triger.id. All Right Reserved.