Rujak Cingur

Rujak cingur merupakan salah satu kuliner tradisional khas Kota Surabaya Jawa Timur, Indonesia, yang terkenal dengan rasa yang unik dan kompleks. Nama "cingur" dalam bahasa Jawa merujuk pada bagian mulut sapi, yang biasanya dipotong dan direbus sebagai salah satu bahan utama dalam rujak tersebut. Rujak cingur mulai dikenal bahkan sejak zaman kolonial Belanda dan memiliki … [Selengkapnya ...] about Rujak Cingur, Begini Keunikan dan Sejarah Tersohornya