Surabaya (Trigger.id) - Sayuran beku merupakan pilihan praktis bagi banyak orang yang ingin meningkatkan konsumsi sayur dalam pola makan mereka. Namun, sebuah studi terbaru yang dipublikasikan dalam Journal of Food Protection mengungkap bahwa banyak orang di Amerika Serikat tidak menggunakan sayuran beku dengan cara yang aman. Para ahli keamanan pangan pun memperingatkan bahwa … [Selengkapnya ...] about Gunakan Sayuran Beku dengan Aman: Studi Baru Ungkap Risiko Kesehatan
Risiko Kesehatan
Susu Mentah Makin Populer, Amankah Untuk Diminum?
Surabaya (Trigger.id) - Susu mentah semakin populer, namun beberapa ahli mengkhawatirkan risiko keamanan yang terkait dengan produk yang tidak dipasteurisasi. Menurut laporan konsumen tahun 2022, hampir 5% orang dewasa Amerika Serikat (AS) mengonsumsi susu mentah setidaknya sekali dalam setahun terakhir. Associated Press melaporkan, dan data konsumen menunjukkan bahwa … [Selengkapnya ...] about Susu Mentah Makin Populer, Amankah Untuk Diminum?
IDI: Perubahan Iklim Berisiko Terhadap Kesehatan Kerumunan Mudik
Jakarta (Trigger.id) - Anggota Bidang Kajian Penanggulangan Penyakit Menular Pengurus Besar Ikatan Dokter Indonesia (IDI) Prof. Dr. dr. Erlina Burhan SpP(K) mengatakan perubahan iklim berisiko untuk kesehatan kerumunan mudik. "Kalau anda berisiko untuk mudah terinfeksi seperti orang tua, orang dengan 'komorbid', punya risiko untuk tertular kan? Kita sadar diri saja untuk … [Selengkapnya ...] about IDI: Perubahan Iklim Berisiko Terhadap Kesehatan Kerumunan Mudik
